拔絲土豆
我的外婆是個(gè)做菜高手，她有一個(gè)拿手絕活——拔絲土豆。 剛燒好的拔絲土豆是咖啡色的，略帶透明。看起來(lái)和平時(shí)的土豆沒什么兩樣啊。我心里有點(diǎn)納悶。“嘗嘗看就知道了。”外婆笑瞇瞇地說(shuō)。我用筷子夾了一塊土豆，哇！一根雪亮的絲線隨著土豆一起被拉了出來(lái)。我拉呀拉，胳膊往后退啊退，嘴里還在叫著：“好長(zhǎng)！好長(zhǎng)！”終于，絲斷了。太有趣了。我看著手里這塊小小的土豆，不知道味道怎么樣，但我早就聞到了它那香氣撲鼻的味道。我已垂涎三尺，準(zhǔn)備嘗嘗。我剛要把土豆放進(jìn)嘴里，就聽見外婆在邊上喊：“慢一點(diǎn)，當(dāng)心燙！”我把土豆放在嘴邊吹了又吹，然后一口塞進(jìn)嘴里，嗯——又甜又脆，滿口溢香，好吃極了。只是，那根長(zhǎng)長(zhǎng)的絲全都糊在了我的嘴上，活脫脫像一只大花貓。外婆看到我的樣子忍不住笑了“真是那一只小饞貓！” 怎么樣？我外婆做得拔絲土豆很有趣吧？想嘗嘗嗎？呵呵。
