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四年級作文

我學會了包餃子

分類: 四年級 作文詞典 編輯 : 大寶 發布 : 06-15

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今天,我看見媽媽在搟餃子皮,準備包餃子,我想:我還不會包餃子,乘此機會,跟媽媽學學。媽媽搟的皮中間厚,邊上薄,圓溜溜的。我拿起餃子皮,用筷子夾起些餡,小心地放在餃子皮中間,兩手使勁一捏。只覺得粘粘糊糊,仔細一看,“哎呀”,我不禁喊出來,原來是我用力過猛,擠破了餃子皮,餡冒了出來。我趕緊“急救”,又拿起了一塊餃子皮堵住破的地方,可餡又從另一邊冒了出來。我急忙再用一塊餃子皮堵住破洞。這時,媽媽已經包了五六個,我包的餃子排在媽媽包的餃子中間,挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。媽媽看我難為情的樣子,笑著說:“來,我教你包。”她拿起一個餃子皮放在左手心上,又用勺子舀了一點餡說:“放餃子餡時,不要放得太多,要不然餃子皮會裂開。”媽媽接著說:“包的時候,先把餃子皮對折后用力把中間捏緊,然后從右到左把餃子皮捏上,捏的時候還要打些褶。”我按照媽媽教我的方法去做,果然包得比剛才好多了。看來學包餃子并不難,再練習幾遍,我會比媽媽包得好呢!

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