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敘事作文

看我砸蒜泥

分類: 敘事 作文詞典 編輯 : 大寶 發布 : 03-22

閱讀 :74

  夏天到了,涼面成了我家餐桌上的???。蒜泥是必不可少的涼面伴侶,這不,今天媽媽就讓我幫她砸蒜泥啦。

  不就是砸蒜泥嗎?這還不簡單。我拿起幾個蒜瓣開始剝蒜皮。蒜瓣圓鼓鼓、滑溜溜的,我用指甲摳了半天,不是蒜皮摳不掉,就是蒜肉嵌進了指甲里。好不容易才剝好一個蒜,不僅指甲受苦,蒜也傷痕累累。媽媽笑了:“把蒜瓣頂部的那個硬結摳掉就好剝皮了。”我可不想再虐待我那可憐的指甲,就用牙把硬結咬掉。果然,這是蒜瓣的軟肋呀。從頂部撕蒜皮真是易如反掌,我不一會兒就剝好了六個白白胖胖的蒜瓣。

  接著就是最重要的砸蒜泥了。我把蒜瓣放進蒜臼子里,舉起小木槌使勁一砸,只聽“砰”的一聲,一顆蒜瓣直奔我的眼睛而來。我急忙躲過這顆蒜彈,再一看,其他的蒜瓣也從蒜臼子里逃了出來,有的跳到了案板上,有的落到了地板上,還有的蹦進了水池里!我氣急敗壞地把這些“逃兵”抓住,沖洗了一下,重新放進蒜臼子里。媽媽又笑了:“你還是想想辦法吧?!蔽铱粗饩首永锏乃獍辏鼈円粋€個像是白白胖胖的餃子,又像是咧著嘴笑話我的彎月亮。哼,我一定要讓你們老老實實的!

  我靈機一動,拿起一個蒜瓣放到案板上,用刀背一拍,“胖餃子”癟了。我手起刀落,噼噼啪啪,把所有的蒜瓣都收拾了。媽媽點點頭:“這是一個好辦法。你還可以放點鹽進去,即使不拍蒜,因為有鹽的摩擦作用,蒜也不容易跑出來。還有,小木槌不要舉得太高,就在蒜臼子里快速砸,這樣蒜瓣也不會逃出來?!蔽也环獾卣f:“你也不早告訴我!”媽媽一本正經地說:“經驗是在實踐中摸索總結出來的嘛,要不怎么說勞動使人進步呢?”

  我按照媽媽的辦法放了些鹽,然后“嗒嗒嗒”地一陣砸。不一會兒,蒜瓣就變成了蒜泥。我把蒜泥倒進早已備好的作料碗里,只見玉色的蒜泥浸在淡黃的醋汁里,醋汁上還飄著金黃的油花,真美!把作料拌進涼面,辛辣爽口,芳香醇厚,真好吃!


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