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高山教我學會攀登，大海教我學會包容，天空教我學會翱翔，陽光教我學會溫暖，而今天生活中的一件小事情——“學做菜”卻教我學會了感恩生活!
說到“菜”，小朋友的腦海中是不是會浮現(xiàn)香噴噴的辣子雞或是肥而不膩的梅菜扣肉?但是說到“做菜”，你們知道怎么做嗎?今天我就學會了一道家常菜——芹菜炒肉絲。
首先，準備材料——姜、蒜、紅辣椒、芹菜、肉。在擇菜的時候，媽媽跟我把芹菜葉子摘了，于是我就把芹菜的葉子摘下來放到洗菜盆里，洗好后端給媽媽看。媽媽看到后笑著說：“你上次吃的芹菜炒肉里面放的是芹菜葉子嗎?”我恍然大悟：原來我把媽媽的意思弄反了，媽媽是要我把芹菜葉子摘掉不要，把芹菜的莖留下來，看來做什么事情都要細心、動腦筋啊!
有了這次教訓，在切肉絲的時候，我更加細心了，我小心翼翼，慢慢地切，力求把每片肉絲切細切好。半個小時過去了，一小碗、潤、軟棉棉的肉絲終于切好了。
原來看起來簡單的事情，也要耗費巨大的心力啊!材料準備好了，接下來就開始炒菜了。我打開液化氣灶，火“砰”的一下就躥出來了，嚇得我直往后躲。接著把鍋洗干凈，燒干，放油，等油熱了的時候，我就開始放菜。先放姜、蒜，爆炒一會兒，接著放辣椒和肉絲，繼續(xù)炒一會兒，等到肉絲的顏色變白了的時候，就放切成小段的芹菜莖，同時加一點鹽，再翻炒一會兒，一道香飄四溢的芹菜炒肉絲就出鍋了!我忍不住嘗了一口：“真是美味啊”!
看似一道普普通通的家常菜，做出來還真是不容易啊!想想爸爸媽媽一日三餐為我們忙碌著，從來都沒有說過累。其實在生活中，不光是做菜，在我們成長的過程中，都離不開父母的辛勤養(yǎng)育，他們日復一日，年復一年，為了我們的健康成長而默默奉獻著。我們要學會感恩父母，感恩生活!
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